買壺時繞不開的問題:壺的氣密性

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏價值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。?

制作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

紫砂壺有個很實際的使用體感就是紫砂壺的氣密性問題。

其實這個紫砂壺氣密性的問題。

現在網上流傳許多測試氣密性的方法,如上面的按住氣孔、倒立、按住壺口等等。

這些都是從物理角度來測試的,但是紫砂壺造型千萬,變量繁多,就拿同一把壺的氣孔來說,有的深,有的淺,都會影響測試結果。

同樣地像石瓢類的紫砂壺按不著氣孔,所以無法用常規方法檢測其氣密性。

方壺口蓋由于造型限定,氣密性是肯定沒有圓壺好的,大圓平蓋的密封性,也沒有小圓扣蓋好。

歸根結底,檢測氣密性,最終是歸結于實用上。因為這樣說明口蓋處做的很好,平整光滑,嚴絲合縫。

大多數情況下,一把氣密性好的紫砂壺,按住壺蓋氣孔,是不會出水的。除非做工很差。

氣密性只是紫砂壺的一個指標,是一種物理現象,并不是好壺的唯一屬性,我們需要理性看待。

同樣的,紫砂壺口蓋如果流水的話,也有許多因素,不單單是氣密性(做工),這和器形、泡的茶葉、使用習慣等。

還有就是使用手法,有些朋友出茶時候,壺身直接傾斜90度,這樣所有的茶水都壓向口蓋,把壺蓋都沖開了,口蓋不流水的概率很小。

上面說了這么多,讓我們回到最開始的那個問題。把紫砂壺的壺蓋氣孔堵住還流水的壺,值得買嗎?

我覺得不值得。

好壺做工非常重要。但是一把好壺也不是光憑氣密性這一點,是不足以做出判斷的。

畢竟一把壺值不值得買,還是看自己是不是喜歡,是不是自己能接受這把壺。

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