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倆寶都愛吃米飯，幾乎每天都得吃一頓，剩下的米飯加雞蛋火腿胡蘿卜黃瓜炒了吃得更香！
大寶周五下午放學后有書法課，七點才下課，有足夠的時間做晚餐。小折騰一下，給剩米飯來個華麗變身，好久不做的壽司走一波兒——
所需食材:剩米飯，壽司海苔，黃瓜，雞蛋，沙拉醬，番茄沙司，肉松，壽司簾。
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小火，鍋里用刷子刷一層薄薄的油，兩個雞蛋打散攤成雞蛋皮備用。
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第一種很簡單:
壽司簾上鋪一張海苔，上面均勻地鋪上一層米飯，稍稍壓緊實一些，擺上雞蛋皮火腿腸和黃瓜條，擠些沙拉醬和番茄沙司。
沒放壽司醋和蘿卜條，倆寶不愛吃，確實有一股怪怪的味道。
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用壽司簾慢慢卷起，擠一下收緊實。
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七孔刀切開裝盤即可。
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第二種有點麻煩，我也是第一次做。
海苔上鋪一層米飯，上面蓋一張保鮮膜，壽司簾壓在上面反過來，海苔面朝上，擺上雞蛋皮黃瓜條火腿腸，擠點番茄沙司。
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一邊卷一邊把保鮮膜揭下來，不要卷到里面去了。卷好后米飯上涂抹上沙拉醬，上面撒上肉松。
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我用的魚肉松，太細膩了，沾的不夠多。用外面蛋糕房做肉松面包那種長長的肉松效果會更好！
還是挺好吃的！一口咬下去，幸福哦！
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某小孩，第二盤沒做完第一盤就快吃完了，一邊吃一邊感嘆，“啊美味！媽媽真棒！”一邊吃一邊嘟囔，“皮皮全吃完！不給球球留！”
掐頭去尾，一個人吃完了一盤壽司。
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掐著時間，把前段時間包的薺菜鮮肉餃子從冰箱里拿出來，做了一鍋煎餃。
爺倆進門的時候，剛好出鍋——
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