牛匠酥不膩烤鴨爐幫你解決98%的困難!
酥不膩專利烤鴨爐,精密破解酥不膩烤制技術機密,一鍵式操作,智能化實現紅磚鴨爐、果木明火、專業烤鴨師傅才能完成的烤鴨顏色及口感。
牛匠酥不膩烤鴨爐在北京傳統烤鴨爐的基礎上,汲取全聚德掛爐和便宜坊悶爐之長處,采用“封閉式高溫輻射烘烤”工藝,讓鴨皮在高溫下把內含的水分和油脂都烤干揮發。最后烤制出又松化又不油膩的完美鴨皮。
[if !supportLists]1、?[endif]智能化操作,更便捷,更高效。
一鍵式智能標準化烤制,無需烤鴨師傅頻繁操作,一人即可操作,提升人效,讓烤鴨更加便捷高效。
[if !supportLists]2、?[endif]占地小,易移動,更高平效,更高利潤。
酥不膩烤鴨爐占地約1.5㎡,一爐可烤制18只鴨子,爐下裝有萬向輪,方便移動。
在這個全民關注健康餐飲的時代,誰能抓住顧客的胃,誰就能活下去!