火鍋探店|一輩子縮在花市地下車庫,但就是有這么多人喜歡吃

我記不清鄧莽子火鍋開了多少年了。

我已經搬離解放碑6年,鄧莽子卻依然窩在魯祖廟的鮮花市場里。

生意也一如既往的好,環境一如既往的糟。

我讀初中時,這家火鍋已經小有名氣了。

那時候我家住七星崗,跟父親和祖父一起生活,祖父70多歲了身子骨卻依然健朗。

領著我從七星崗往較場口走,在花市買金魚,吊蘭,在更里面一點的菜市場買菜。

我不耐煩,問他為何不讓家里的保姆買?祖父不生氣,悠悠的回答我,這是自己樂意的事。

回去的時候,路過花市門口的鄧莽子火鍋,小小一塊牌子,連著根據地下車庫改建的火鍋店。

墻面斑駁,桌椅充滿油污,我避猶不及,催促祖父趕緊回去。

年少的時候,追求能被人一眼注意的高級,喜歡時刻耀眼精致的體面。

自己的能力達不到,便任性的向家里人索取,不是最好的都不想要。

后來我們搬離了解放碑,祖父的身體狀態也日益下滑。

我卻開始愿意坐半小時的車,回到這破爛的火鍋店,吃一頓遺憾悔恨的火鍋。

味道確實很好,牛油味濃。但是環境確實不敢恭維。

大概店家也并不把環境問題放在心上,一鍋好味道和一房好熱鬧,足夠吸引夠量的回頭客。

更何況,一家火鍋店開了這么久,除了招牌,更承載著許多人的記憶。

鴨腸是他家我最喜歡的菜,也是我父親曾經最喜歡的菜。

新鮮脆爽,很可惜我現在邀我父親再來吃的時候,大約是觸及了曾經和祖父有關的回憶,他總是推脫了。

當年祖父背著手在花鳥市場里慢慢走的時候“這是我樂意的事”,直至現在,我才隱約明白。

生活的真諦不是便捷舒適,也不是光鮮亮麗,而是在有限的時間里,可以一直做自己愿意的事。

我想,鄧莽子一直縮在花市的地下停車庫里,也是一樣的道理。

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