在10月7日下午的座談會上，舜和集團任興本董事長毫無保留的講述了舜和酒店集團的發展歷史及轉型之路。
1.談用人：一個人的第一學歷或者第一閱歷有可能影響他的一生
一個即將要踏上社會的畢業生就像一張白紙，質樸單純；隨著社會閱歷的增長，這張“白紙”會被染上不同的色彩，而第一份工作的經歷無疑為這些色彩定下了基調。成功未必贏在第一步，但第一步就贏往往更容易成功。
筆者體會：
好的開始就是成功的一半，筆者也要感謝第一份工作閱歷，感謝昌潤以及提供的學習成長的平臺，對舜和的關注和學習，也正始于第一份工作閱歷——真誠昌潤 情滿四海…
2.談文化：每一個人無不被打上歷史的烙印
一代人有一代人的人生烙印，企業也是如此。一個企業在發展的過程中必然要形成自己所特有的文化，構建良好的企業文化發展脈絡，在餐飲風向標不斷變化的今天，酒店要有清晰的品牌定位，正視市場需求，不要小看消費者購買力，沿著自己的企業文化脈絡發展。
筆者體會：
烙印、脈絡也正是人和企業的獨特魅力所在，在強化獨特魅力的同時，不斷升級系統，適應環境的變化，則能使魅力長在。
3.談發展：星級酒店標簽很重要
我是誰？我為了誰？這是每個酒店企業都要思考的問題。為了適應市場變化，舜和酒店全力打造“舜和海鮮”品牌。在舜和酒店的海鮮超市內，魚蝦蟹貝等顧客想得到的，美國、英國、俄羅斯韓國等國際大海鮮一應俱全。經過多年的積累沉淀，“吃海鮮，到舜和”、“舜和海鮮，全球采購”等標簽印象深入人心。
筆者體會：
王老吉/加多寶的崛起是預防上火的功能性飲料的定位，預防上火是其獨特的標簽，同樣，舜和海鮮品牌的標簽是大氣的“全球采購”，同時筆者以為舜和海鮮這一標簽已經超越了“星級酒店”這一標簽，把“星級酒店與海鮮超市"進行了跨界，由一般酒店的小海鮮到率先推出的大海鮮，大品牌，這是舜和海鮮的魅力所在。
任總分享的星級酒店標簽，聯系到當下的流行語，正是“超級IP”，無論個人抑或企業，標簽化就是個人、企業實現品牌價值的核武器，是快速在目標客戶心智中實現區隔并建立認知的獨特標的。
4.談產品：定位產品與非定位產品
“舜和巴西烤肉”是享譽國內的餐飲品牌，陪伴了一代濟南人的成長，更是泉城第一時尚自助餐品牌。但顧客來餐廳是只吃巴西烤肉嗎？NO！任董事長說到，顧客是奔著定位產品來的，但吃的時候會品嘗到各類美食，餐廳里的自助餐臺里的熱菜區、冷菜區、西餐區、甜點區、水吧讓人覺得琳瑯滿目精彩紛呈。
筆者體會：
任董談定位產品與非定位產品，“定位產品”是聚焦在一點，形成勢能，一針捅破天，在顧客心智中形成強烈的印象鮮明的認知的拳頭產品，從而影響顧客購買欲望，在一招鮮的影響效應下，帶動非定位產品的銷售。
