圍爐聚炊歡呼處，百味消融在小釜

很久以來，味覺仿若突然消逝，每每進餐，味同嚼臘，午后返家，猛然想起每每北風(fēng)漸起時，家里晚餐必備的火鍋，回憶的美化加上幻想的力量，讓我?guī)子谒v橫，總算找回幾絲美味的感覺。

父母每日在外奔波，往往至晚 方歸，一身寒氣急待消除。

記得家中備有一個黃銅火鍋，每天傍晚，我便早早在取暖的火盆里煨好木炭，時機一到，便將一半發(fā)紅的木炭放進火鍋中間的圓筒處，把骨頭與魚放進爐中，用細細的火慢慢的熬制一鍋濃濃的湯。挑選家中最細嫩的瘦肉，仔細的片成薄片，備好豆腐豆芽和粉絲，洗凈各色青菜，再蒸上一鍋米飯，暖氣襲人的晚餐便已經(jīng)齊備了。

脾氣暴躁的父親，時常會因生意波折遷怒于人，但這熱氣沸騰的火鍋，往往會讓他轉(zhuǎn)嗔為喜，他會迫不及待的坐上餐桌，招呼我們涮肉加菜，一邊念叨：大冬天，吃上火鍋才叫享受！一家人其樂融融，下箸如飛中，美食入腹，終會驅(qū)走身心的嚴(yán)寒。

晚來天欲雪，能飲一杯無

結(jié)婚時，我們租住于一個城中小院，因為平時工作太累，所謂的蜜月，我們并沒有在旅游上花費太多時間，而是整日窩在小院中廝守度日。

那時正值北方的寒冬，滴水成冰，房間里沒有暖氣，每天晚上，我喜歡燒上幾個菜，然后配上白酒做為晚餐驅(qū)寒。

每當(dāng)小院中飄起紅燒排骨或者辣子雞的香味，大胖便趕緊用熱水煨上白酒，兩個人圍著幾個菜，開始對飲，記得當(dāng)時非常喜歡孔府家的手雷，幾兩白酒盛在晶瑩的玻璃小瓶中，非常精致可愛，看著就有了飲酒的欲望。

酒盡宴畢，已是一臉紅暈，全身暖意，兩個人窩在床上看碟片，暖意融融，室外寒冬仿若天涯之遠。

犯懶，不愿下廚，喜歡到最近的吉祥水餃吃飯，小院外的小路經(jīng)常會有泥濘，大胖便穿上最耐臟的鞋子，豪氣地背上我奔赴飯店，一路上便開始討論菜單，雖然身處嚴(yán)寒，依然感覺無比幸福溫馨。

蜜月過后，返回單位上班，同事紛紛驚呼，你們竟然胖成這樣！如今多年不再貪杯，回憶往昔，竟有幾絲悵然。

晝短苦夜長，唯有美食香

小胖出生后，大胖跳槽，新工作非常辛苦，遇到加班，往往到晚上9點多才能下班，五點就已經(jīng)下班的我，總感覺等待的時間太長太長。

喜歡用雞蛋和面，團成一個光滑的面團，然后耐心的醒面，在狹小的操作臺艱難的搟面條，細心的用金黃的玉米粉做面撲，以免面條粘連，同時也會為面條增加玉米的清香。

每每聽到大胖的開門聲，便趕緊端上炒好的小菜，用早已準(zhǔn)備好的熱水下面。待到他洗涮完，熱氣騰騰的面條便已上桌，小胖也會湊過來跟爸爸一起吃，看著他們呼呼的對著頭吃面喝湯，感覺無比的知足。

新家廚房非常美貌，但操作臺讓設(shè)計師給變了方案，本不固執(zhí)的我們這次勃然大怒，堅持要求重做，因為，我盼望已久的面案無處安放，大胖心心念念的手工雞蛋面條仍將無法操作。詩與遠方，會讓生活充滿希望，而每日的一酌一飲，更讓幸福慢慢生長。

長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香

來到這座小城工作生活已經(jīng)五六年，小胖也變成了翩翩少年，生活愈加安定。

多年過去，慢慢愛上這座城市，從不吃魚的父子倆慢慢愛上魚的美味，以前視竹筍為樹皮的我們，也漸漸愛上它的清香。

從北到南，我們走了十幾年，南北美食時時相伴，一家人相攜相持，感情愈加濃厚。

懷孕時，一家人漫步于舊家至新家的途中，討論二寶的小名，小胖說一定要叫土豆，因為我經(jīng)常叫小胖茄子，加上我這個辣椒，配上大胖的油，我們一家相親相愛，就是一道美味名菜：地三鮮！

如今，胖胖的土豆已經(jīng)七個月了，這個愛意滿滿、美味飄香的小家愈加熱鬧了，未來，也將有更多的美食與愛等待我們?nèi)ハ喾辏?/p>