重慶小面作為重慶的特色美食想必吃貨們都不陌生。它傳承著重慶的土根餐飲歷史和文化，更是千千萬萬在重慶生活的人們?nèi)找砸蕾嚨慕诌吤朗场?隨著美食節(jié)目“...
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從“面面相覷”到“面面俱到”，“她”才是人生大贏家 -
茄汁大蝦
1.主料：大蝦10只 2.調(diào)料：香油，蔥，姜，番茄醬，料酒，鹽，白糖，味精，高湯 1、蝦洗凈，剪去須，用鹽腌一會，再用適量面粉抓勻； 2、放入油...
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怪味雞片
一.原料 1.主料：雞肉 2.調(diào)料：蔥，花椒粉，醬油，香油，芝麻仁，白糖，醋，辣椒油，味精，芝麻醬 二.制作過程 1.雞在鍋內(nèi)煮熟，撈zai原湯...
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包海椒，包刀豆，包絲瓜花
主料：大辣椒，糯米面（稍粗） 配料：花椒，鹽，白酒 制作方法： 1 糯米面放鍋里小火翻炒，聞到香味即可 2 花椒粉，鹽適量放入糯米面中拌勻。再放...
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重慶夾沙肉主料：豬肥膘肉（用五花肉奕可）500克。 配料：洗沙75克,玫瑰25克,糯米100克。紅糖50克,豬油50克,白糖25克。 夾沙肉的特色：甜香軟...
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