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    蘿卜丸子

    炸半筐蘿卜丸子,又炸一些紅薯丸子和藕盒。 一到冬天,就會想起吃蘿卜丸子。一個青蘿卜,一個胡蘿卜,切頭去尾刮皮,在擦絲器上擦成絲,然后放到木板上略...

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    午飯

    今天降溫厲害,北風呼呼的刮,最低溫度到了零下5℃。 天冷了,午飯做了一鍋熱乎乎的白菜豆腐煲。很簡單,蔥姜熗一下鍋,加開水,加白菜,豆腐。我還放了...

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    很熱

    又是高溫橙色預警的一天。 太不適合做飯了,但還是親自下廚做了午飯。做得還不錯,紅燒雞翅,涼拌黃瓜,油炸金蟬,綠豆湯。 本打算再炒個青菜,想想算了...

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    翡翠涼粉

    七夕。 感覺今天是今年最熱的一天了,到底是二伏。 沒有出門,認真地做了一日三餐。做得最好最喜歡的一個菜是豌豆涼粉,因為它有翡翠一般的顏色,所以又...

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    粉蒸絲瓜花

    啊,人生第一次吃絲瓜花。 今天特意早起,把一朵朵鮮艷的絲瓜花小心地摘下來,都是雄花啊,不結絲瓜的。用清水沖洗幾遍,再控干。然后放開水鍋里蒸兩分鐘...

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    花甲絲瓜湯

    一早出門。 開車慢慢行駛在幾乎無人的大街上。太陽升到了樓群之上, 明晃晃的,很熱的一天。偶爾有車駛過,都是像我一樣不得不出門的人。 車子漸漸飛馳...

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    醬香餅

    還沒立秋,北方的早晨已經有了涼意。 今天做了醬香餅,孩子們的最愛。 醬香餅好吃不好吃,靈魂醬料是關鍵。洋蔥、大蒜、姜片,放料理機里打碎,然后和一...

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    絲瓜豆腐湯

    超市里看見一種線絲瓜,長長的,細細的,都頂花帶把,非常新鮮,便忍不住買了兩根。其實,絲瓜一年四季都有得賣,但此時正當季。 好久沒吃絲瓜了,有點饞...

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    麻醬豆角

    午飯做了麻醬豆角,番茄魚。主食仍是米飯。不過今天蒸米的時候放了南瓜丁,于是,米飯就有了南瓜的清香。 我不吃米飯,只挑了里面的一點南瓜吃。我也不吃...

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    欲雨

    這兩天沒有出去,就呆在屋里,幾乎沒有下樓。 哦,也不對,昨天晚上出去了一趟。去附近的超市買了菜、肉、水果,一些吃的。 不是不想出去,是這天實在太...

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