一.盤點目前運營情況 1.受疫情影響,小怡面食客到店用餐情況不理想,每天中午翻桌2-3次,晚上生意不太好。 2.線上微店賣鹵味,粽子生意較好 3...

一.盤點目前運營情況 1.受疫情影響,小怡面食客到店用餐情況不理想,每天中午翻桌2-3次,晚上生意不太好。 2.線上微店賣鹵味,粽子生意較好 3...
一、小怡面情況概述 1、地理位置: 交通便利,坐落于上海最繁華熱鬧的陸家嘴,地鐵二號線陸家嘴5分鐘即到。周邊有正大廣場、環(huán)球金融中心、ga...
一、活動背景 受疫情影響,線下的很多行業(yè)都受到重創(chuàng),特別是線下的餐飲行業(yè)。據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布,4月份社會消費品零售數(shù)據(jù),2020年1-4月份,全國...
一、活動門店 小怡面(主營本幫菜面食,鹵味熟食,私房菜) 二、活動背景 疫情過后,面對人力,房租等各方面壓力,餐飲業(yè)寸步難行,希望通過營銷活動提...
一、分析 1、外部環(huán)境 2020年自疫情開始至今,根據(jù)中國飯店協(xié)會研究員發(fā)布《新冠疫情下中國餐飲業(yè)發(fā)展先創(chuàng)與趨勢報告》顯示。餐飲企業(yè)總營...
一、策劃背景 2020年春節(jié),新型冠狀病毒肺炎疫情的爆發(fā),使我國餐飲業(yè)遭到重創(chuàng)。中國烹飪協(xié)會調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,疫情期間,78%的餐飲企業(yè)營業(yè)...
活動目的: 提高店內(nèi)各種菜品的銷量,增加營業(yè)額,打贏這場“疫情攻堅戰(zhàn)” 活動對象: 周邊商務寫字樓白領(lǐng)、上班族及喜愛面食、私房菜的...
一 背景資料 商圈及選址:小怡面,坐落于可能是上海最繁華熱鬧的區(qū)域之一陸家嘴。左面是五星級大酒店凱賓斯基大酒店,右面是東方明珠和海洋水族館,地鐵...
不好意思,因為是ppt形式,沒法傳到簡書。所以用石墨鏈接里的附件投稿。請通過一下,謝謝(?í _ ì?) https://shimo.im/do...