村莊的石碾

圖片發自簡書App


小的時候,我們家住在村中央的石碾旁。那個時候農村沒有動力機械,石碾——這從石器時間一直使用到現代的工具,在農村還扮演著重要的角色。

? 一大早,便有婦女們來到石碾旁排隊。推碾的時候最好有兩個人,一個人專門推碾,一個人在碾磙后面,一手推著碾棍,另一手拿著笤帚,掃那些軋蹦到碾盤邊上的糧食,一圈又一圈地推,碾磙一圈一圈地軋,碎了的糧食又一遍一遍地被過籮,直到不剩下渣子為止。有的人帶了半大的孩子來充當幫手,可那孩子淘氣,早就跑到一旁去玩了,于是旁邊等候的婦女便過來搭把手。在農村這是常見的事情,雖然大家都不富裕,但誰還吝惜自己手上的這點力氣呢?推推掃掃,不一會的功夫,便磨好了下鍋的米面。

我也愛在一旁看著她們勞動,這勞動并不像在田地里那般出力,大家有說有笑,并不讓人覺得生活艱辛,一圈一圈,我看的饒有趣味。石碾,讓原本分散的莊戶人家,有了一個聚集的理由。排隊等候的人們不急不躁,尤其是在初春,空氣中還浮著一絲冬天的寒,推石碾的人額頭浮上一層薄薄的汗。大家都已經吃過早飯,當家人去地里勞作,孩子在近旁玩耍,她們雖是出來干活,也像是趕集一樣,滿是喜悅的心情呢。

在婦女們推石碾的空當兒,鄉村也在忙碌著。鄉村里有什么?土墻、木門、柳樹,柳樹正抽青,抽得起了煙,在微淡的天色里婆娑恍惚,你走近了細看,卻只能看到芽苞。還有河流,河里有水,“春江水暖鴨先知”,白鵝也不甘落后,三三兩兩,在水塘中結伴閑游。有的自恃美貌,臨水而觀,梳理起雪白的羽毛。碧水映白鵝,紅掌撥清波,真是美,難怪王羲之看到白鵝不惜奉獻自己的墨寶。詩人說“造化鐘神秀”,但此刻,這質樸的鄉村也被造物主青眼相待,化成了一幅最清淡悠遠的水墨畫兒,形成了我記憶中對美的最初的影像。

有時候下雨,平日里忙碌的石碾突然閑下來了。若是逢了周末,我賴在床上,一會回想自己昨日背過的課文,一會又千里萬里地遐思。但是雨聲常常把我帶回現實,因為聽雨滴落在石碾的聲音特別美妙。當雨逐漸由大到小,聲音也漸由粗獷響亮轉為低沉單調,可如果仔細聽,還是能發現這節奏是四二拍,一高一低,循環往復。每一滴水對年幼的我而言都是一個愉快的音符,長大后讀到“大珠小珠落玉盤”的詩句,回想起的也是雨滴敲擊石碾的聲音,頓覺萬物可親。

雨后的鄉村空氣清凈而新鮮,甚至偶有彩虹出現。碾盤和碾磙子被雨水沖刷的光滑閃亮,但是碾盤放佛積勞成疾,一圈一圈的碾壓讓它的身上形成了一個個凹點,雨后蓄滿了水。我們家有一只武功高強的雞總愛施展輕功,跳到石碾上鹐水,在太陽出來的時候它還喜歡臥在石碾上,享受溫暖的陽光。我媽愛干凈,是萬萬不能容忍這只雞的所作所為,因此沒多久,它就成了我和我弟盤中的美餐了。

現代人,尤其是城里人都講究吃的健康。我看到有營養學家說,米的營養成分主要集中在米胚和米衣上面,用古法石碾碾出來的米,能最大程度地保留米的營養成分。于是我躍躍欲試,想再去回味一下曾經“舌尖上的鄉愁”。

如今,我已經出嫁了,我們家也早就從村里搬到了村頭。我去尋它時,靜默的石碾還在,但已經積滿了厚厚的灰塵。

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