按《中國天文年歷》，今天1月20日16時59分，我們迎來二十四節氣中的最后一個——大寒節氣。“寒氣之逆極，故謂大寒。”大寒之后是立春，昭示著新一年的節氣輪回。
今天，我們走進大自然，一起感受冬之激情，觸摸春之希冀……
對大寒的認識，我們梳理如下，讓模糊的認知更加清晰：
1.大寒是全年中最冷的節氣嗎？實際上這種認知并不準確。數據顯示，自1951年我國有氣象記錄以來，小寒更冷的年份占42%，大寒更冷的只有28%。大寒時節，大風、低溫、雨雪頻繁造訪，寒潮南下，很容易形成災害性天氣，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
2.古人怎么判斷大寒節氣的到來？“花木管時令，鳥鳴報農時”。花草樹木、鳥獸飛禽均按照季節活動，因此它們規律性的行動，被看作區分時令節氣的重要標志，亦稱物候。
大寒有三候：一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。”
一候雞乳。《月令七十二侯集解》指大寒節氣中雞提前感知到春氣，開始孵小雞了。
二候征鳥厲疾。“鷹隼之屬，殺氣盛極，故猛厲迅疾而善于擊也。”此時，鷹隼之類征鳥的捕食能力處在極強的狀態中，它們盤旋在空中到處找尋食物來補充身體能量以抵御嚴寒。
三候水澤腹堅：大寒時節，水域中的冰一直凍到水中央且最結實，人們可以盡情在河上溜冰。
3.大寒花信。人們挑選一種花期最準確的花為代表，叫做這一節氣中的花信風，意即帶來開花音訊的風候。
風有信，如期而來；花不誤，迎風盛開。歲歲如此，永不相負，時節就這樣在花開花落中慢慢流轉......
一候瑞香。瑞香，聞其名，便知它奪人之處在于香氣。它小花團簇雖不惹眼，但其濃香卻有“花賊”之稱。
二候蘭花。蘭花幽香清遠，一枝在室，滿屋飄香，素有“國香”的別稱，古人認為其有“養鼻”功效。
三候山礬。《本草綱目》說山礬“葉似梔子，光澤堅強，略有齒，甚芬香。” 黃庭堅喜愛此花，“山礬”由他而得名。
大寒年關將至，濃郁的“年味”在大寒節氣中彌漫。大寒適逢年終歲末，除順應天時之外，人們開始為過年忙碌奔波，趕年集、備年貨、置新衣、寫春聯、腌臘肉，除舊飾新，腌制年肴，因為中國人最重要的節日—— 春節就要到了。
?防寒：雞湯糯米飯。嶺南民諺有云：“小寒大寒，無風自寒。”
?尾牙：買賣人設宴
?祭灶：糖粘灶王嘴
大寒期間，農歷臘月廿三為祭灶節。傳說，灶王爺是玉皇大帝派到每個家中監察人們平時善惡的神，每年歲末回到天宮中向玉皇大帝奏報民情，讓玉皇大帝定賞罰。因此，送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王爺升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火化開，涂抹在灶王爺嘴上，這樣做的目的是為了不讓灶王爺說壞話。常用的灶神聯往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥”和“上天言好事，下界保平安”之類的字句。
心藏后凋節
歲有大寒知
賞梅，冬嬉，盼歸，有回憶
有家，有友，有酒，有期待
心中有了歸期
大寒仿佛也暖了起來
畢竟
大寒至
春可期
