看到一文，《炊煙起處是故鄉》，說每次望見故鄉的炊煙，就聞到了安寧、祥和的味道，心里就感到暖融融的。
是的，鐫刻在腦海最深的印記，就是故鄉那裊裊升起的炊煙。早晨的炊煙在霞光里氤氳，天空湛藍，炊煙輕盈；中午的炊煙在白日照耀下，看不見了形色；傍晚的炊煙在余暉下繚繞，加深了暮色。伴隨著炊煙，飄搖著饅頭和菜的香。
之后，是一聲高過一聲、此起彼伏的讓家人回來吃飯的喊聲。在早年的記憶中，家鄉的影像就是炊煙，這種情景彌漫著溫馨。
除了炊煙，還有雞的啼鳴、豬的哼唧、狗的吠叫，以及拉車、犁地的牛馬的哞叫，它們奏響了鄉村交響曲。
再延伸開來，是村邊的景物：春天有飄香的油菜花；初夏有綠油油的麥田，五月有起伏的麥浪、打麥場、麥秸垛；秋天就是成熟的玉米、谷穗、棉花、大豆了。當然，村邊的棗樹已紅滿了枝頭。
這些鏡頭組成的膠片，就是故鄉的視頻，是我們這一代人的鄉愁。
在煤氣灶、電磁爐替代了柴火，大型機械替代了牲口、犁舥，散養的雞鴨只在養殖場飼養，沒有了炊煙，沒有了吃飯時的呼喊，沒有了馬的嘶叫和牛糞的熱烘，看不見了麥秸垛、高粱桿的今天，對故鄉的念想是什么呢？
有人說：房子高了，一半的人家蓋起了二層小樓；通訊發達了，電話線、網線以及其他什么線如網織一般；果樹多了，除了以前的棗樹，有了核桃樹柿子樹櫻桃樹；汽車增加了，除了面包車，有了十幾萬二十幾萬的小轎車；有了休閑去處，有村民活動室，有街心小公園……
還有人說：鄉村寧靜，太多的人進城居住和打工，留守老人和兒童多，白天的街上看不到多少人，到了晚上更加靜謐；鄉村干凈，有了專門的清潔工，街道潔凈，墻面粉刷一新；鄉村自然環境好，出門就是滿眼碧綠……
都對，他們說的都對，時代在前進，社會在進步，鄉親們生活改善了，居住環境改善了、文明程度提高了，生活方式改變了，還享受著交通、通訊等帶來的方便。
但我說的不是這個，我要找一個能代替炊煙的標識。提到故鄉，首先會想到什么，最讓人念想什么？
有嗎？
想了又想。想了又想。想了又想。絞盡腦汁后，茅塞頓開。如今，故鄉讓人念想的是城里人引為稀罕的野菜和其他綠色食品。
吃多了大魚大肉的城里人，把眼睛盯在田野里的野菜。第一場春雨剛下過，畦邊、壟溝、漫坡，就萌生出翠綠的薺菜，他們開著車，滿地尋找那一株綠。鏟子輕輕鏟下去，帶出濕土和泥腥。然后又有了茵陳、曲曲菜、蒲公英，還在鹽堿地尋到了很少見的羊角菜；到了夏天，掃帚苗、杏兒菜、馬兒菜，成了盤中餐：秋天，地里的紅薯葉、紅蘿卜櫻成為做蒸菜的主材。
故鄉的親人、鄰居，知道了這個嗜好，就代他們挖好了，然后一袋袋送進了城里；家里人熟悉地塊，能找出最嫩、最肥的那株綠。一晌的工夫，能挖兩大包裝袋。
城里人不會讓故鄉人空著手回家，給他們帶回兩瓶酒，拿幾包煙，還有沒喝完的茶葉。
野菜只是個引子，老家的人還會把剛碾好的小米，剛摘下的蔬菜，才揚凈的綠豆，新磨的玉米面，給他們捎來半袋。小米黃燦燦的，玉米面黃燦燦的，菜上帶著露水。那個新鮮，那個誘人，早已把人的胃口吊足。如今超市里什么都有，不一定不新鮮，也足以買得起，可人們就認定老家的好，吃起來放心，噴噴香。
后來，人們不滿足于、或者說不愿意再麻煩親人，也是想回歸、體驗早年的農村生活，就去村里租半畝地，種菜，種瓜、種果樹，不打藥，不施化肥，百分百的無公害。成本再大，毫無怨言。
更有人租住在了村里。他們在院子里種上絲瓜、眉豆，搭起了葡萄架，到了夏秋，滿院的翠綠，滿院的綠蔭，滿院的果實，滿院的涼意，滿院的歡喜。
哦，故鄉的炊煙沒了，故鄉的綠，故鄉的黃，故鄉的情還在。故鄉，仍有牽掛，仍有聯系，仍讓人心向往之。不過，我的心里存有不安，將來吃夠了野菜，不再以小米為優時，替代那株綠、那袋黃的又是什么？
